Απόκριες 2021 – Αφιέρωμα. Αποκριάτικα ήθη και έθιμα σε όλη την Ελλάδα. Τσικνοπέμπτη, μασκαράδες και καρναβάλι. Καθαρά Δευτέρα, χαρταετός και κούλουμα. Σαρακοστή, ταραμάς – ταραμοσαλάτα, χαλβάς, λαγάνα.
Σαρακοστή, τα οφέλη της νηστείας στην υγεία. Ποια θρεπτικά συστατικά στην διατροφή - φαγητό μας, χρειάζεται ο οργανισμός - σώμα. Πως να αποφύγετε την αύξηση του βάρους τις Σαρακοστιανές ημέρες (δίαιτα για θρησκευτικούς λόγους).
Απόκριες. Τα πιο γνωστά αποκριάτικα ήθη και έθιμα ανά την Ελλάδα. Καρναβαλικά έθιμα στη Β. Ελλάδα, Νάουσα (Γενίτσαροι & Μπούλες), Ρέθυμνο, Ιωάννινα (οι Τζαμάλες), Κέρκυρα, Ξάνθη (Το κάψιμο του Τζάρου), Σέρρες (το έθιμο του καλόγερου)
Φτιάξτε μόνοι σας για τις Απόκριες, με οδηγίες βήμα προς βήμα, ένα καπέλο πειρατή από χαρτόνι, που είναι από τις αγαπημένες μεταμφιέσεις των αγοριών (Video)
Τσικνοπέμπτη. Τοπικές παραδόσεις της Αποκριάς. Λαογραφία, ήθη και έθιμα. Ο Βλάχικος Γάμος, τα Τριτάκεια, τα Κορφιάτικα Πετεγολέτσα κ.ά. Οι 3 εβδομάδες των Αποκριών ονομάζονται κατά χρονική σειρά Προφωνή, Κρεατινή και της Τυροφάγου.
Πότε είναι Καθαρά Δευτέρα (Σαρακοστή). Πως αμείβονται οι εργαζόμενοι στον ιδιωτικό τομέα. Για τους μισθωτούς υπαλλήλους, δεν είναι αργία αλλά εργάσιμη ημέρα σύμφωνα με το Κέντρο Πληροφόρησης Εργαζομένων και Ανέργων (ΚΕΠΕΑ) της ΓΣΕΕ.
Χαρταετός. Πως θα φτιάξω ένα χειροποίητο εξάγωνο χαρταετό τα Κούλουμα για το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας. Τα υλικά και οδηγίες κατασκευής (αναλυτικές οδηγίες & βίντεο) για το σκελετό, τα ζύγια, την ουρά και το σχοινί (καλούμπα).
ΔΕΔΔΗΕ. Συμβουλές για το πέταγμα του χαρταετού την Καθαρά Δευτέρα . Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και διακοπής της παροχής ρεύματος. Χρήσιμα τηλέφωνα για βλάβες.
Την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή. Κούλουμα χαρακτηρίζεται ο υπαίθριος πανηγυρισμός της. Η Καθαρά Δευτέρα & τα Κούλουμα. Τι σημαίνουν, πως γιορτάζονται.