Η σωστή διατροφή εξασφαλίζει σωματική υγεία αλλά και ψυχική ευεξία. Διαβάστε παρακάτω τους 10 γενικούς κανόνες, για σωστή διατροφή!
10 γενικοί κανόνες διατροφής για σωματική υγεία και ψυχική ευεξία
1 Μπορείτε να χρησιμοποιείτε για το φαγητό σας τα εξής:
- Κρέας άπαχο ή κοτόπουλο ή ψάρι
- Ντομάτες ή λαχανικά ή χόρτα με λίγο λάδι για σαλάτα
- Αυγά βραστά
- Φρούτα
- Τσάι ή καφέ
- Ψωμί
- Όσπρια
2 Μη χρησιμοποιείτε καθόλου τα εξής:
- Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, κομπόστες και κάθε είδους γλυκά
- Οινοπνευματώδη και αναψυκτικά ποτά όπως κόκα-κόλα, πορτοκαλάδες κλπ
- Μπισκότα, κέικ, κουλούρια και παγωτά
- Σάλτσες
- Αλμυρά
3 Τα φαγητά δεν πρέπει να τηγανίζονται αλλά να είναι ψητά ή βραστά
Στις περιπτώσεις που είναι μαγειρευτά να μην γίνεται χρήση βουτύρου ή λίπους
4 Η καθημερινή τροφή πρέπει να κατανέμεται στο πρωινό, το μεσημεριανό το βραδινό γεύμα
Με μικρά συμπληρώματα κατά τις 10-11πμ & 5-6μμ, εφ’ όσον αυτά κρίνονται αναγκαία
5 Η κατανομή της ημερήσιας τροφής κατά άνισο τρόπο πχ πολύ μεγάλο μεσημεριανό και ελαφρύ βραδινό, πρέπει να αποφεύγονται!
Ομοίως πρέπει να αποφεύγεται το τσίμπημα σε οποιαδήποτε ώρα
6 Αν αισθάνεστε ότι πεινάτε υπερβολικά ή αντιθέτως ότι δεν πεινάτε αρκετά, μπορείτε να έχετε μέρος από το επόμενο γεύμα σας
Ή να μεταφέρετε ένα μέρος στο επόμενο γεύμα, διατηρούντες το σύνολο αμετάβλητο
7 Καταναλώστε ημιάπαχα ή άπαχα προϊόντα
Όπως αποβουτυρωμένο γάλα ή γιαούρτι, χαμηλά σε λιπαρά τυριά (μυζήθρα, ανθότυρο κα)
8 Αποφεύγετε την προσθήκη αλατιού:
- Στο τραπέζι και αντικαταστήστε το με μπαχαρικά, καρυκεύματα ή χυμό λεμονιού
- Στο νερό για βράσιμο των λαχανικών
- Στις σαλάτες
9 Πίνετε πάνω από ένα λίτρο νερό την ημέρα
10 Μην παραλείπετε τα κύρια γεύματα!
Το πρωινό είναι ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας
Ανδρέας Θωμόπουλος
Ενδοκρινολόγος-Διαβητολόγος
Ενδοκρινολόγος-Διαβητολόγος
Πηγή: Iator.gr