Αρχική » How to & DIY » Μαγειρική, μπάρμπεκιου BBQ, ψησταριά » Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό αυγό (μελάτο, μέτριο ή σφιχτό)
Βρασμένα και ξεφλουδισμένα αυγά (μελάτα, μέτρια ή σφιχτά) σε σουρωτήρι | Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό αυγό; - Howto DIY
Χρειάζεσαι συνεργείο καθαρισμού για το σπίτι ή τον επαγγελματικό σου χώρο;
Πάρε τώρα δωρεάν προσφορές. Σύγκρινε τιμές!

Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό αυγό (μελάτο, μέτριο ή σφιχτό)

Ο χρόνος βρασμού ενός αυγού εξαρτάται πάντα από το πως το θέλουμε: μελάτο, μέτριο ή σφιχτό. Υπάρχουν όμως μυστικά ώστε να βράσουμε σωστά ένα αυγό, αποφεύγοντας να σπάσει και να γκριζάρει ο κρόκος του; Μάλιστα, υπάρχουν!

Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό αυγό (μελάτο, μέτριο ή σφιχτό)

  • Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό αυγό (μελάτο, μέτριο ή σφιχτό)Βάζετε τα αυγά σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτετε κρύο νερό τόσο ώστε να τα καλύψει τουλάχιστον 2 δάχτυλα.
  • Βάζετε το κατσαρολάκι στο μάτι και μόλις δείτε ότι ξεκινάει ο βρασμός χαμηλώνετε το μάτι σχεδόν στο μισό (το νερό δεν πρέπει να κοχλάζει ώστε να αποφύγετε το σπάσιμο των αυγών).
  • Από αυτή τη στιγμή μετρήστε 3 λεπτά για μελάτο, 4 -5 λεπτά για μέτριο και 8-9 λεπτά για σφιχτό.
  • Μόλις είναι έτοιμα στραγγίζετε προσεκτικά το ζεστό νερό, προσθέτετε κρύο νερό και τα αφήνετε για 2-3 λεπτά ώστε να μπορέσετε να τα ξεφλουδίσετε εύκολα.
Πότε είναι έτοιμο ένα βραστό #αυγό (μελάτο, μέτριο, σφιχτό). Τα μυστικά για το βράσιμο #egg #boil