Ελληνική Κουζίνα

Χοχλιοί, από τα βασικά πιάτα της Kρητικής κουζίνας και ίσως ένα από τα πιο εύγευστα. Δοκιμάστε τους μπουμπουριστούς, βραστούς, με ξινόχοντρο (στάρι), με ρύζι.

Ντοματάκι Σαντορίνης, η «κόκκινη βασίλισσα» της Μεσογείου. Μάθετε την ιστορία, τα μυστικά της γεύσης και της ποιότητά του. Φτιάξτε πελτέ και ντοματοκεφτέδες

Κοπανιστή Μυκόνου, μαλακό πιπεράτο τυρί, από νωπό αγελαδινό γάλα χωρίς θερμική επεξεργασία, προϊόν ΠΟΠ, γνωστό ντελικατέσσεν της μυκονιάτικης γαστρονομίας.

Λουκάνικα και Λούζα Μυκόνου. Παραδοσιακό λουκάνικο με μπαχάρι, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι και η γνωστή «λούζα» το φιλέτο χοιρινό ψημένο στον ήλιο με θρούμπι

Ρακή ή τσικουδιά ένα σημείο αναφοράς στη ζωή των απανταχού Κρητικών. Μάθετε για την ρακί, τα καζανέματα και τα ρακοκάζανα. Φτιάξτε το γνωστό ρακόμελο.

Ελληνική χωριάτικη σαλάτα. Οι 15 καλύτερες εκδοχές της ελληνικής σαλάτας: με πατάτες, μάραθο, κρουτόν, πίτσα, ζυμαρικά, σάντουιτς και.... φαντασία να έχετε